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| 德聚号 |
| 电话： |
022-27344795 |
| 地址： |
和平区食品街东门A座5号 |
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| 简介： |
作为天津餐饮业的名牌“狗不理”包子，与十八街麻花、耳朵眼儿炸糕成为享誉中外的天津小吃“三绝”。在很多外地人眼里，来天津如果不吃一顿“狗不理”包子，就等于没有到过天津。“狗不理”包子始创于清朝光绪年间，至今已经有100多年的历史。它用料讲究，做法精细，褶花匀称，刚出屉的包子犹如含苞秋菊，吃起来肥而不腻，满口清香，博得了广大食客的青睐。而这闻名中外的“狗不理”包子的创始人就是武清人。后来，他把包子摊扩建成一间包子铺，并取了个雅致的牌号叫“德聚号”。牌号起了，人们还是习惯于叫“狗不理”包子。 |
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