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老东北铁锅炖鱼
电话: 022-27237148
地址: 和平区哈密道86号
简介: 铁锅炖鱼起源于明末清初,实际倡导者为清太祖努尔哈赤,此口味最为特殊,相传努尔哈赤南征北战为保持良好的身体和精神状态。铁锅炖鱼以鱼为主,配以东北参、当归、枸杞等珍贵药材。老东北铁锅炖鱼饭店以“东北乡土气息,绿色饮食文化”为理念,顾客均坐在灶台,围绕明火土炕边享受东北农家,鲜甜可口的饽饽美味,同时可品尝东北原始森林野生山野菜及各种野生菌类,并用东北农家劈柴炖制。口味鲜美,实为津门第一炖。
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