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成桂公馆私家菜
电话： 022-23301777
地址： 和平区河北路289号(近成桂西餐厅)
简介： 餐厅建筑“据说是马连良先生的故居”，“闹中取静，清新雅致”。“顶层”房间有“透明的屋顶和小晒台”，“月色好时，煮酒品茗，甚是风雅”。做的应属江浙菜，口味“咸鲜”——鲥鱼“不去鱼鳞”，“配金华火腿和香菇”清蒸，很鲜；坛子肉是“用花雕加冰糖慢炖而成”，“肥肉不腻，瘦肉不柴”，“入口淡淡的酒香”；凉菜和主食也“蛮有特色”。服务员“都是四五十岁的中年男士”，“有管家的清高范儿”，从容有余，热情不足。
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