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越王府绍兴菜馆
电话: 022-28260808 022-28360808
地址: 河西区增进道14号(荔湾路口)
简介: 绍兴具有典型的江南水乡风光。“江南风情看绍兴,江南古城看绍兴,江南文化看绍兴”。鲁迅故里、兰亭、沈园、大禹陵、东湖、鉴湖、五泄、西施殿、曹娥庙、百丈飞瀑、柯岩云骨、吼山残石、新昌大佛、纤道古桥、枕河民居、安昌古镇等景点闻名遐迩。 绍兴食俗如歌似画,历史悠久,干菜、咸鲜、霉鲜、酱腌、河鲜田园、单鲍、糟醉、鱼茸为绍兴九大民间食俗,鱼干、酱鸭、乌干菜;糟鸡、醉蟹、乳黄瓜等民间食俗的典型菜品。 “城中酒垆千百所,不忧不售惟忧雨”,历史诗人绝句都盛赞绍兴黄酒为极品,鉴湖清水,传统酿制,色香味美,回味无穷,顶级滋补,不品为人生大憾!
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