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| 权金城韩国料理(塘沽店) |
| 电话： |
022-25308885 022-25308886 |
| 地址： |
塘沽区上海道巨川金海岸沿街2楼 |
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| 简介： |
韩国料理不仅注意保持了原汁美味，更提供给客人均衡营养。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而且基本上不加味精，蔬菜以生食为主，用凉拌的方式做成，味道的好坏全掌握在厨师的手指中。尝过韩式白菜泡菜的客人都对这个韩国饮食文化中的“国粹”难以忘怀。韩式烤肉以高蛋白，低胆固醇的牛肉为主。 在韩国，熏牛里脊很受欢迎。一片片色泽诱人的牛里脊摆放在盘子四周，中间配以新鲜清脆的紫菜丝白萝卜丝圆白菜丝等蔬菜。当把芥末汁调匀，便可以开 始用各种菜丝卷牛里脊。卷好后，用餐剪将两头露出的菜丝剪齐，再在肉卷上放一片大蒜，工整地摆放在盘中。将这精心卷制的牛里脊蘸好芥末汁，慢慢送入口中，里脊冰凉的鲜美味道与各种菜丝的清新口感融合着芥末的辛辣，会使你感到如火在烧，如云在飘，如风在吹，如海在啸……意犹未尽时，在喝杯清凉的烧酒，当清凉的烧酒入口后宛如在刚刚燃起的馋瘾上又加了一块热炭，这滋味太棒了！接下来，在品尝一下鲜嫩的烤牛排和清淡的什锦煎饼，什锦煎饼是将明太鱼香菇叉烧肉裹面煎成，吃时可配酱汁小菜，既是主食又可下酒。 |
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