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| 直沽寨脆饼鱼头 |
| 电话： |
022-24130227 022-24132455 |
| 地址： |
河东区六纬路173号(大直沽中路口) |
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| 简介： |
直沽寨脆饼鱼头，精选8-10斤的北塘水库花鲢鱼的鱼头为主料，水库花鲢鱼是无饲料，纯野生放养，生长期一年以上，水质符合饮用水标准的绿色食品，此鱼头个大，肉多，刺少，富含人体必须的卵磷脂和不饱和脂肪酸，我们在保证鱼头营养的前提下，温火熬制180分钟方可出锅，浓浓的鱼头汁配以外表金黄，厚薄适度，酥脆可口的脆饼，吃起来口感爽滑酥脆，吃鱼头时，先鱼唇，再鱼脑，接鱼皮，后鱼肉，讲究“一吸一停”“一快一慢”的吃法，祖国医学指出：常食鱼头可醒脑，明目，益智。有孩子吃了更聪明，女人吃了更靓丽，男人吃了更健壮的神奇功效。民谚有云：食肉不如鱼，食鱼贵食鱼头，以此流传开来。
另外本酒店还有办婚宴赠婚礼现场的特色服务。 |
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