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| 云南过桥米线 |
| 电话： |
022-23325426 |
| 地址： |
天津南开区白堤路(近家乐福) |
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| 简介： |
大中午的被BFcall出去，非要我陪他去白堤路吃过桥米线，受不了了，大中午的居然跑那么远就为了去吃碗米线，不知道这孩子受了什么病。 由于不知道确切位置，我们就围着家乐福旁边一通好找，却不见过桥米线的芳踪。无奈，我们只能继续往老杜栗子方向寻觅，就在我劝BF别往前走了，回去吧的时候，一家小店赫然出现在我们面前，只见上面六个大字，云南过桥米线。再看门口，好多人哦。我们排队排到了16号，然后跟服务员一打听现在已经叫到11号了，于是决定还是等一等吧，毕竟找了那么久才找到（请注意，站到门口的时候就能感觉到屋内袭来的阵阵热浪）。 果然，只一会的功夫我们就等到位子了。本来事先还担心这里的小凳子坐着会不会很不舒服，毕竟像前辈们说的“撅着吃”会很难受的。但是坐下发现还好，凳子高矮对我来说还蛮合适的，一点都没有拥挤不舒服的感觉。这里的米线主要分蔬菜锅和菌类锅两种，其实就是汤底和里面的配菜不同，每种锅底又分一人量、两人量和三人量等，这个主要是以米线的份数和赠送荤菜的份数来决定的。我们点了一个两人量的蔬菜锅，20米（菌类锅￥25），辣锅，可任意挑选荤菜3种。我们选了香菇贡丸、猪肉条和鱼丸。 米线和配菜很快就端上来了，没过一会儿，锅底也端上来了，是一口很大很大的大黑锅，里面的汤还在不断的沸腾着，那个男服务员把汤给我们放在桌上然后就手脚麻利的把桌上的两份米线、三小碟荤菜还有一小竹篮的油麦菜、豆芽、豆腐丝等一股脑的下到锅里了。但是在这里要批评一下他，因为他往锅里下东西的时候动作太“麻利”了，以至于有几滴汤溅到了我的书包上，当时我就在想，幸好我有先见之明提前躲得远远的，这样才让书包得以代我受过，要不然这滚烫的汤要是溅到身上，那后果真是······ 略微等了一小下，我跟BF就开动了，我先尝了一口汤，味道真是不错呢，鲜咸适中，味道不错，就是稍微有点咸了。我把米线和汤盛到小碗里，加了好多桌上放的麻油和辣椒，恩，真的是麻辣过瘾啊！米线粗粗的，软硬适中，豆腐丝鲜香筋道也非常好吃。倒是那几种荤菜，我吃起来感觉都是一个味道呢！ 吃了没几口，身上的寒意一扫而光，取而代之的是额头上的颗颗汗珠。再看周围，一位位食客无一不吃的热火朝天，大汗淋漓。我当时不禁在心里暗暗佩服那些夏天来吃过桥米线的人。想我在这种天气坐在靠近门口的位置（大门开着）都吃的满头大汗，如果在夏天来吃的话相信等到吃完基本上就等于免费蒸了一次桑拿。 我BF没吃早饭，我们俩吃一个两人量... |
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